ab 28.01.2019 in Visselhövede
ab 12.03.2018 in Grainau (ausgebucht)

Grundlagen der landwirtschaftlichen Betriebswirtschaft

Qualifizierungsbausteine 12 und 13

Ziele

Sie bekommen die Grundlagen zu den agrarpolitischen Fördermaßnahmen vermittelt.
Sie lernen Wirtschaftlichkeits- und Produktivitätskennzahlen ausgewählter Betriebszweige kennen und deuten.
Sie stärken Ihre Persönlichkeit in Gesprächen mit dem Landwirt.
Sie lernen wichtige Kennzahlen des Gesamtbetriebes kennen und können diese interpretieren.

Treffen Sie eine Auswahl

ab 11. März 2019 in Grainau (ausgebucht)

ab 28. Januar 2019 in Visselhövede

Grainau

Konzept und Ablauforganisation

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Beschreibung

Das Seminar Grundlagen der landwirtschaftlichen Betriebslehre besteht aus 2 Wochen, wobei jede Woche einen eigenständigen Qualifizierungsbaustein bildet.

Q-Baustein BASIS 12 (Rahmenbedingungen, Abschlussanalyse, Finanzierung)

Zunächst beschäftigen sich die Teilnehmer mit der Agrarstruktur und der Bedeutung der Agrarpolitik und den damit zusammenhängenden Fördermaßnahmen. Anschließend befassen sie sich mit den Grundlagen zur Investition und Finanzierung, lernen den Markt und die Ökonomik von ausgewählten Betriebszweigen kennen und setzen dieses Wissen bei der Beurteilung von Beispielsjahresabschlüssen um.

Ziel: Vermittlung von Grundlagen zu den agrarpolitischen Fördermaßnahmen sowie Kennenlernen und Deutung von Wirtschaftlichkeits- und Produktivitätskennzahlen ausgewählter Betriebszweige.

Q-Baustein BASIS 13 (Jahresabschlussgespräche, Analyse, Kennzahlenbildung)

Dieser Qualifizierungsbaustein befasst sich mit der Ökonomik der landwirtschaftlichen Produktionsverfahren, der Existenzgefährdung und dem Risikomanagement. Die Teilnehmer lernen die Bedeutung der aussagefähigsten Kennzahlen verstehen und wenden diese bei der Analyse von Beispielsbetrieben an. Sie erarbeiten Optimierungsstrategien und lernen dabei die Abschätzung und Vermeidung von Risiken. Die Teilnehmer bekommen einen Einblick in die praktische Beratung und lernen Strategien zur Betriebsentwicklung kennen.

Ziel: Stärkung der Persönlichkeit der Mitarbeiter in Gesprächen mit dem Landwirt. Wichtige Kennzahlen des Gesamtbetriebes sollen erkannt und interpretiert werden können.

+- Termine und Zeiten (einblenden)(ausblenden)

Termine

1. Woche: 11.03. - 15.03.2019
2. Woche: 01.04. - 05.04.2019

Die Termine sind ausgebucht!

Zeiten

montags:	10:00 - 17:30 Uhr
dienstags - donnerstags:	08:00 - 17:30 Uhr
freitags:	08:00 - 12:00 Uhr

(pro Woche 40 Unterrichtsstunden)

+- Veranstaltungsort und Unterkunft (einblenden)(ausblenden)

Veranstaltungsort und Unterkunft

Seminarhaus Grainau
Alpspitzstraße 6
82491 Grainau

Telefon: (08821) 96 69 760
Internet: www.jungbauernschule.de

Kosten für Zimmer und Vollverpflegung pro Person und Übernachtung:

55,00 € zzgl. USt im Doppelzimmer
71,00 € zzgl. USt im Einzelzimmer

Einzelzimmer stehen nur begrenzt zur Verfügung.

Übernachtung im Seminarhaus ist verpflichtend.

+- Gebühren (einblenden)(ausblenden)

Gebühren

pro Woche 360,00 € (300,00 € für LAND-DATA Kunden)
jeweils umsatzsteuerfrei nach § 4 Nr. 21 a bb) UStG

+- Dozenten (einblenden)(ausblenden)

Dozenten

Gerhard Dorfner
Ulrich Apffelstädt-Küsel

+- Ansprechpartner (einblenden)(ausblenden)

Ansprechpartner

Waltraud Köberlein

Telefon: 04262 304-110
E-Mail: koeberlein@asob.de

Themenübersicht

+- 1. Woche (Q-Baustein BASIS 12) (einblenden)(ausblenden)

1. Woche (Q-Baustein BASIS 12)

11.03. - 15.03.2019

Volkswirtschaftlicher Rahmen

Agribusiness und Agrarstruktur
Agrarpolitik (v.a. System der Flächenförderungen)

Betriebswirtschaftliche Grundlagen

Deckungsbeitrag
Buchführung
Vollkostenrechnung mit der Betriebszweigabrechnung (BZA)

Investition und Finanzierung

Finanzierungsanlässe und -regeln
FinanzierungsformenB
Brutto-, Netto und Ersatzinvestionen

Markt und Ökonomik bei ausgewählten Betriebszweigen

Markt und Ökonomik Milch
Markt und Ökonomik Marktfrucht
Markt und Ökonomik Schweinehaltung
Ökonomik Energieerzeugung

+- 2. Woche (Q-Baustein BASIS 13) (einblenden)(ausblenden)

2. Woche (Q-Baustein BASIS 13)

01.04. - 05.04.2019

Teilkostenrechnung in der Rindviehhaltung

Berechnungsansatz und Aussagefähigkeit

Aspekte zur Ökonomik der Milchviehhaltung

Errechnung Deckungsbeitrag Kühe

Teilkostenrechnung in der Schweinehaltung

Berechnungsansatz und Aussagefähigkeit

Abschlussanalyse von Beispielsbetrieben mit Rinder- und Schweinehaltung

Analyse Gewinn- und Verlustrechnung / Bilanz (Betriebsbericht)

Bedeutung der Produktionstechnik

Betriebsplanung

Grundsätzliche Vorüberlegungen zur Betriebsplanung
Einfache Betriebsplanung am Beispiel (Betriebsbericht)
Betriebsplanung, statisch und mehrjährig dynamisch
Bedeutung der Buchführung als Lieferant wertvoller Daten für die Planung

Aussage/Interpretation wichtiger Kennzahlen aus der Bilanz

Erarbeitung von Cash Flow Szenarien

Auswirkungen von Fehlinvestitionen auf die Liquidität von Betrieben

Warnsignale und Ursachen von Existenzgefährdung

Private und betriebliche Risikovorsorge

Betriebsübergabe und Betriebsaufgabe

Visselhövede